はじめに。アメリカで日本人が料理するブログについて

この記事では、「アメリカで日本人が料理するブログ」の趣旨をご説明しています。


こんにちは。アメリカ在住の30代男性です。
2013年から日本を離れ、アメリカで暮らしています。日本にいたときから料理をしていました。

アメリカに来たことをきっかけに、アメリカで手に入る食材で、自分好みの料理を作るようになりました。和食ともアメリカ料理ともちょっと違うレパートリーが増えてきたので、少しずつご紹介しようと思い、ブログを作ることにしました。

料理ブログといいつつ、アメリカにお住まいの日本人向けに、外食や生活用品に関することも書いていこうと思います。


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